Ulje - kako izabrati?

Sve vrste masti i ulja imaju slicnu kalorijsku vrijednost, no sadržaj masnih kiselina u njima cini ih manje ili više zdravijima. Pogrešno se vjerovalo da su masti najopasnije za naše zdravlje, danas znam da je to šecer. Ponuda ulja na tržištu je raznolika: od suncokretova, palmina, kokosova, maslinova, repicina… mi preporucujemo ovih 5 ulja: maslinovo, avokadovo, kokosovo, laneno.