Tajna ljepote krije se u prehrani

Salvestroli su prirodne tvari koje nalazimo u prirodnim namirnicama u vocu i povrcu. Ime potjece od lat. rijeci salve što znaci spas. Salvestroli se definiraju kao „prirodni dijetetski protutumorski prolijekovi“. Danas je poznato oko 50 vrsta salvestrola, a sadržava ga nerafinirano maslinovo ulje te ekološki uzgojeno voce i povrce: avokado, bobicasto voce, zeleno lisnato povrce, šparoge, articoke, rikola, sve vrste kupusa, paprika, mrkva, celer, špinat, krastavac, buca, patlidžan, tikvice, jabuke, grože, šljive, smokve, mandarine, narance, mango, ananas, peršin, bosiljak, kadulja, metvica i maslacak.Veliku važnost treba dodati na namirnice koje se kupuju iz ekološkog uzgoja te koje mogu biti tretirane.