Portugalska salata

Europa / Portugal

Portugalska salata

CookBook
20min

Sastojci

4 osobe

Piletina / prsa 1 komada

rajčica / 2 komada

Tjestenina / Fuži 250 g

vrhnje / kiselo 0.5 dl

paprika / zelena 1 komada

svi začini / crni mlijeveni papar 1 po ukusu

majoneza / 0.5 vrećica

Posluživanje

Poslužite uz mesno jelo po izboru.

Savjet

Posolite tako da vam čak bude malo preslana, jer nakon što “odleži” u frižideru, slično kao i francuska salata, upije sol, tako da se preporučuje dosta soli da ne bude kasnije “bljutava”.

Priprema

  1. Piletinu narežite na kockice i začinite začinom za pečenu piletinu te popržite na teflonskoj tavi s malo ulja.
  2. Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, a povrće narežite na kockice. Još pomiješajte toplo meso i tjesteninu te dodajte povrće.
  3. Umiješajte sve sastojke za dressing, dobro promiješajte dok ne dobijete gladak umak, umiješajte začine (bosiljak, origano, sol, papar) i prelijte po salati, sve dobro promiješajte, te ostavite da odstoji u frižideru cca 1 sat.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava