Brazilski čokoladni tartuf

Južna Amerika / Brazil

Brazilski čokoladni tartuf

CookBook

Sastojci

4 osobe

mlijeko / kravlje 400 ml

masti / maslac 1 žlica

kakao prah / 3 žlica

čokolada za kuhanje / 1 po ukusu

Posluživanje

Poslužite uz kavu ili čaj.

Savjet

Trebaju se dobro ohladiti.

Priprema

1.Dodajte sve sastojke u posudu za umak na srednje jakoj vatri. Stalno miješajte smjesu i do kraja prokuhajte. Nastavite miješati dok ne počnete vidjeti da se smjesa steže na boku posude. Maknite s vatre.



2.Način posluživanja na žlicu: Dodajte čašicu u metalnu žlicu i ostavite je na stranu, radeći dok se cijela smjesa ne potroši. Po vrhu popržite šnite, nasjeckane orahe ili šećer. Ostavite da se ohladi.

3.Način stvaranja tartufa u Brigadeiru:Čokoladnu smjesu rasporedite na podmazani lim za kolačiće da se ohladi. Kad se dovoljno ohladi da podnesete maslac, izvadite cijelu žličicu smjese i razvaljajte u 1 1/2 ′ kuglice. Tartufe uvaljajte u čokoladne šnite, šećer ili u nasjeckane orahe po želji.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava