Salata od hobotnice

Europa / Croatia

Salata od hobotnice

CookBook

Sastojci

4 osobe

Hobotnica / 1 komada

celer / 4 komada

peršin / 1 šalica

luk / crveni 4 komada

češnjak / 1 režnja

Limun / 4 komada

ulje / maslinovo 1 po ukusu

Sušeni začini / • Papar 1 po ukusu

začini / Sol 1 po ukusu

masline / zelene 1 šalica

Posluživanje

Na plitkom tanjuru poslužiti.

Savjet

Preporučujemo bijelo vino.

Priprema

  1. U velikom loncu kuhamo hobotnicu dok potpuno ne omekša (oko 2 sata).
  2. Kada je hobotnica skuhana pričekamo da se ohladi, a zatim ju očistimo i narežemo na kockice.
  3. U velikoj zdjeli pomiješamo hobotnicu, celer, limunov sok, masline, češnjak, luk, peršin, te na kraju polijemo maslinovim uljem.
  4. Dobro promiješamo i dodamo začine (sol i papar).
  5. Serviramo i poslužimo na sobnoj temperaturi.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava