Piletina s roštilja

Sjeverna i Srednja Amerika / The Bahamas

Piletina s roštilja

CookBook
1h 30min

Sastojci

4 osobe

Piletina / prsa 500 g

luk / crveni 0.5 šalica

češnjak / 1 po ukusu

Limun / sok od limuna 0.5 šalica

tekućine / voda 0.5 šalica

masti / maslac 1 žlica

ocat / alkoholni 1 žlica

kečap / 1 žličica

senf / 1 žličica

svi začini / crni mlijeveni papar 1 žličica

umak od čilija / 1 šalica

Posluživanje

Poslužite uz pečeni krumpir.

Savjet

Začinite po ukusu.

Priprema

1. Piletinu začinite solju, crnim paprom, češnjakom. Ostavite da odstoji 1 sat.

2. Pecite piletinu na žaru.

3. Dodajte umak kad je piletina skoro gotova (nakon otprilike sat vremena).

 

Za umak:


1. Popecite luk dok ne poprimi smeđu boju.

2. Dodajte ostale sastojke umaka i pirjajte 15 minuta, pa ohladite.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava