Tortille na gvatemalski

Sjeverna i Srednja Amerika / Guatemala

Tortille na gvatemalski

CookBook
20min

Sastojci

2 osobe

Svinjetina / kobasica 2 komada

Limeta / 1 komada

• Tortilje / 2 komada

ocat / jabučni 1 žličica

majoneza / 1 po ukusu

kečap / 1 po ukusu

senf / 1 po ukusu

svi začini / crni mlijeveni papar 1 po ukusu

avokado / 1 komada

kupus / 1 šalica

Posluživanje

Poslužite uz hladno pivo.

Savjet

Začinite po ukusu.

Priprema

1. U malom loncu, s malo kipuće vode, kuhajte kobasice 3-5 minuta. Staviti na stranu.

2. U drugoj posudi, s malo kipuće vode, kuhajte isjeckani kupus 5 minuta.

3. U međuvremenu usitnite avokado i začinite solju, paprom i sokom limete. Ovo je jednostavan guacamole. Staviti na stranu.

4. Kupus ocijedite i začinite solju, paprom i octom. Staviti na stranu.

5. Sada slijedi punjenje tortilje: pokrijte samu kukuruznu tortilju guacamoleom, ne dodajte previše tako da ne izlazi sa strane. Zatim dodajte malo kupusa, stavite kobasicu u sredinu i prelijte je po ukusu s kečapom, senfom i majonezom. Sad dodajte ljuti umak, ako ga koristite.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava