Kubanska riža s piletinom

Sjeverna i Srednja Amerika / Cuba

Kubanska riža s piletinom

CookBook
35min

Sastojci

4 osobe

Piletina / prsa 600 g

luk / crveni 100 g

češnjak / 2 režnja

Riža / Bijela 150 g

ulje / palmino 3 žlica

lovorov list / 1 komada

temeljac / pileći 1 pakiranje

svi začini / majčina dušica 1 po ukusu

pelati / 1 konzerva

Posluživanje

Prije posluživanja izvadite lovorov list. Poslužite toplo sa zelenom salatom.

Savjet

U pripremi ovog jela koristi se palmino ulje, ali ako želite, možete ga zamijeniti nekim drugim uljem.

Priprema

1. Piletinu lagano posolite i narežite na kockice.

2. U širokoj tavi na ulju popecite piletinu do zlatnožute boje.

3. Dodajte luk i kratko popecite.

4. Umiješajte rižu, protisnuti češnjak, usitnjene pelate, kokošju kocku, lovorov list, đumbir, timijan i zalijte vodom.

5. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta uz povremeno miješanje. Jelo na kraju po potrebi dosoliti.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava