Riža s grahom

Sjeverna i Srednja Amerika / Jamaica

Riža s grahom

CookBook

Sastojci

8 osobe

grah / crveni 1 konzerva

luk / crveni 1 glavica

češnjak / 2 režnja

mlijeko / kokosovo 400 ml

Riža / Bijela 2 šalica

tekućine / voda 3 šalica

svi začini / crni mlijeveni papar 1 po ukusu

timjan / 1 žličica

Posluživanje

Poslužite vruće.

Savjet

Začinite po ukusu.

Priprema

1. Iscijedite tekućinu iz konzerve graha u mjernu šalicu i
dodajte limenku kokosovog mlijeka i dovoljno vode da napravite četiri šalice tekućine.

2. U veliku posudu dodajte tekućinu, grah, češnjak, nasjeckani luk i timijan.

3. Dodajte sol i crni papar. Kuhajte dok ne počne ključati.

4. Dodajte rižu i kuhajte na visokoj temperaturi 2 minute.

5. Smanjite temperaturu i kuhajte poklopljeno dok se ne upije sva voda (oko 15 do 20 min).

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava