Piletina u smeđem umaku

Sjeverna i Srednja Amerika / Jamaica

Piletina u smeđem umaku

CookBook

Sastojci

4 osobe

Piletina / cijelo 1 kg

luk / crveni 1 glavica

češnjak / 1 po ukusu

ulje / suncokretovo 1 po ukusu

kečap / 1 po ukusu

svi začini / sol 1 po ukusu

timjan / 1 po ukusu

soja sos / 1 po ukusu

Posluživanje

Poslužite uz rižu ili drugi prilog.

Savjet

Dodajte još začina po ukusu.

Priprema

1. Piletinu očistite.

2. Izrežite na komade za posluživanje, dodajte sve ostale začine i sastojke te ih zamiješajte u umak.

3. Odvojite komade za posluživanje iz umaka koji ste zamiješali, komade piletine pržite u plitkoj masnoći do zlatno smeđe boje, ali nemojte da zagore. Izlijte višak masnoće tako da mala količina ostane u tavi za prženje.

4. Stavite smeđe komade piletine u tavu. Dodajte umak i malo vode. Pokrijte i kuhajte polako dok piletina ne omekša, ali nemojte pretjerati.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava