Crna torta s Barbadosa

Sjeverna i Srednja Amerika / Barbados

Crna torta s Barbadosa

CookBook

Sastojci

4 osobe

Trešnje / 1 kg

Limun / limunska korica 1 žlica

Jaja / kokošja 10 komada

Vino / kupinovo 1 šalica

Brašno / glatko 1 šalica

Orašasti plodovi / orah 1 šalica

tekućine / voda 1 šalica

prašak za pecivo / 1 žličica

vanilin šećer / 1 žličica

suhe grožđice / 1 kg

svi začini / sol 1 žličica

margarin / 2 komada

rum / 1 šalica

suhe šljive / 1 kg

marmelada / 1 po ukusu

Posluživanje

Gotovu tortu prelijte mješavinom ruma i vina.

Savjet

Dodajte orašaste plodove po vlastitom izboru.

Priprema

1. Sameljite voće i namočite u jednu šalicu rum s začinima, orašastim plodovima, marmeladom i šećerom.

2. Sastojke dobro pomješajte i stavite u staklenku. Pokrijte i pustite da smjesa odstoji minimalno 3 tjedna.

3. Prokuhate voće na laganoj vatri s 1 šalicom vode oko 15min.

4. Maslac i preostali šečer dobro izmiksajte i dodajte jedno po jedno jaje. Tu smjesu dodajte voćnoj smjesi. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.

5. Pecite u pećnici do 3 sata

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava