Kruh od kokosa s Barbadosa

Sjeverna i Srednja Amerika / Barbados

Kruh od kokosa s Barbadosa

CookBook

Sastojci

4 osobe

kokos / 1 komada

Jaja / kokošja 1 komada

Brašno / glatko 450 g

tekućine / voda 1 šalica

masti / maslac 50 g

prašak za pecivo / 1 žličica

vanilin šećer / 1 žličica

suhe grožđice / 175 g

svi začini / sol 0.5 žličica

margarin / 50 g

Posluživanje

Poslužite kao prilog uz mesne ili riblje specijalitete s Barbadosa.

Savjet

Začinte po ukusu.

Priprema

1. Prosijte brašno u posudi za mješanje i dodajte šećer, maslac, prašak za pecivo, muškantni oraščić, grožđice i 3/4 ribanog kokosa.

2. Pomješajte sve sastojke s vodom i dobro ih sjedinite.

3. Podjelite smjesu u 2 pogače.

4. Preostali naribani kokos dodajte šećeru i temeljno promješajte.

5. Stavite u podmazanu posudu i pecite na umjerenoj vatri dok kruh ne dobije boju.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava