Ječmeni kruh

Europa / Republic of Ireland

Ječmeni kruh

CookBook
1h 15min

Sastojci

4 osobe

Brašno / namjensko 500 g

ječam / 1 šalica

svi začini / miso 1 žlica

Posluživanje

može se jesti topao ili ohlađen

Savjet

Prvih pola sata pecite poklopljeno kako bi se sredina kruha što bolje ispekla.

Priprema

  1. Stavite žitaricu u zdjelu, pomiješajte s misom, dodajte dovoljno brašna da umijesite tijesto i miješajte ga 15 minuta.
  2. Posudu za pečenje kruha nauljite, posipajte s malo brašna i stavite tijesto.
  3. Posudu s tijestom stavite u plastičnu veću i ostavite preko noći na toplom da se tijesto digne. Ujutro izvadite tijesto iz vrećice i na njemu napravite križ.
  4. Pecite 1 sat na temperaturi od 175 stupnjeva.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava