Povrtni rižoto

Azija / Maldives

Povrtni rižoto

CookBook
45min

Sastojci

4 osobe

mrkva / 2 žlica

grašak / 2 žlica

luk / crveni 1 glavica

poriluk / 0.5 šalica

češnjak / 1 žličica

Riža / Bijela 2 šalica

ulje / suncokretovo 2 žlica

gljive / miks šumskih gljiva 1 žlica

ocat / vinski 1 žlica

svi začini / sol 1 po ukusu

soja sos / 1 žlica

umak od čilija / 0.5 žlica

Posluživanje

Poslužiti vruće.

Savjet

Začinite po ukusu.

Priprema

1.Zagrijte ulje u wok ili loncu bez prženja i dodajte sjeckani luk i por. Sauté sve dok ne postanu prozirni.

2.Dodajte đumbir, češnjak i kapsum. Pržite oko dvije minute.


3.Dodajte povrće (možete dodati ili promijeniti povrće navedeno u sastojcima)


4.Kuhajte još 2-3 minute ili dok povrće ne postane hrskavo


5.Dodajte sol, papar (i Ajinomoto, ako želite). Kada dodajete sol, imajte na umu da je sojin umak također slan. Dobro promiješajte.


6. Dodajte rižu, pa umake (soja sos i čili umak) i ocat. Dobro promiješajte.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava