Pileći rižoto

Azija / Armenia

Pileći rižoto

CookBook
45min

Sastojci

4 osobe

masti / maslac 1 po ukusu

temeljac / pileći 2 šalica

svi začini / Papar 1 po ukusu

Riža / Bijela 1 šalica

Posluživanje

Poslužite vruće

Savjet

Začinite po ukusu.

Priprema

1. U loncu na srednjem plamenu rastopite ½ maslaca. Dodajte vermicelli i mješajte dok ne porumeni do bogatog zlatno smeđeg luka, oko 3 minute. Dodajte rižu, promiješajte i kuhajte još 2 minute.

2. Dodajte temeljac, preostali puter i sol. Zagrijte, smanjite vatru na tiho i pirjajte, pokriveno, dok tečnost ne upije i riža ne omekša, oko 20 minuta. Oduprite nagonu da miješate lonac dok se kuha!

3. Nakon što se riža skuva, maknite tavu sa vatre i ostavite poklopljeno još 10 minuta. Umiješajte papriku i po potrebi prilagodite začin.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava