Argentinski sos – chimichuri

Južna Amerika / Argentina

Argentinski sos – chimichuri

CookBook
10min

Sastojci

1 osobe

Posluživanje

Uz sva mesna jela

Savjet

Poslužiti hladno i začiniti po ukusu

Priprema

1. Izmiješati peršin, luk, cešnjak i origano. Dodati im mokre sastojke, sol i papar, te nasitno nasjeckanu ljutu papričicu.

2. Sve skupa još malo promiješati. Chimichuri se obicno poslužuje uz asado, sva grilana i pečena mesa, nerijietko i uz ribu, i nazaobilazan je sos u Argentini, kao i u susjednom Urugvaju.

3. Količina češnjaka i ljute papričice se dodaje i oduzima po vlastitom nahođenju.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava