Slatko začinjena svinjetina

Australija / Solomon Islands

Slatko začinjena svinjetina

CookBook
30min

Sastojci

4 osobe

Svinjetina / file (svinjska pisanica, lungić) 2 komada

ulje / suncokretovo 1 žlica

paprika / crvena 1 žlica

ocat / jabučni 2 žlica

kečap / 0.5 šalica

svi začini / kristal šećer 1.5 žličica

Posluživanje

poslužite toplo uz rižu ili krumpire

Savjet

Začinite po ukusu

Priprema

1. zagrijte pećnicu na 200stupnjeva

2. svinjske odreske osušite papirnatim ručnikom

3. u maloj zdjeli pomiješajte čili prah,paprika,sol I papar

4. ostavite jednu žlicu mješavine začina a ostatak utrljajte u meso

5. na tavi popržite svinjetinu dok ne porumeni sa svih strana,ukupno 5-7 min

6. prebacite svinjetinu u posudu za pečenje obloženu aluminijskom folijom I pecite oko 15-18 min na 140 stupnjeva

7. kad je meso pečeno pustite da odstoji 5 min i potom ga narežite

8. u zdjeli pomiješajte začine kečap,ocat i šećer i s time premažite pečenu svinjetinu

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava