Juha od currya i kokosa

Australija / Solomon Islands

Juha od currya i kokosa

CookBook
45min

Sastojci

4 osobe

tikvica / 4 kg

češnjak / 2 režnja

mlijeko / kokosovo 1 po ukusu

tekućine / voda 2 šalica

ulje / biljno 2 žlica

temeljac / povrtni 2 šalica

svi začini / đumbir 2 žlica

sok limete / 1 po ukusu

curry prah / 2 žlica

Posluživanje

Poslužite posipano s listićima bosiljka ili nekog drugog začina.

Savjet

Začine koristite po ukusu.

Priprema

    1. u velikoj posudi zagrijte ulje I dodajte ljutiku ,pržite tri minutedodajte đumbir I češnjak na još 1 min
    2. dodajte tikvice,vodu I temeljac,smanjite vatru,poklopite I pirjajte dok tikva ne omekša 30-ak min kada tikve budu kuhane izblendajte sve do glatke smjese umiješajte curry ,kokosovo mlijeko I sok limete začinite po ukusu.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava