Francuski uštipci – matte-faim

Europa / France

Francuski uštipci – matte-faim

CookBook
20min

Sastojci

3 osobe

Brašno / kukuruzno 300 g

začini / Sol 1 po ukusu

voda / 1 po ukusu

Posluživanje

poslužite kao predjelo ili prilog

Savjet

možete dodati razne sastojke: ostatke žitarica i povrća ili napraviti desert dodajući komadiće jabuke, kruške ili drugog svježeg ili sušenog voća

Priprema

  1. pomiješajte brašno s hldnom vodom u koju ste dodali prstohvat soli
  2. ako koristite samo heljdino brašno, ostavite da smjesa odstoji 1-2 sata
  3. ulijte dobivenu smjesu koja ne smije biti pretekuća niti prečvrsta u vrelu i nauljenu tavu te ispecite obje strane tako da porumene
  4. pogača treba biti debljine oko 0,5cm, a nakon pečenja treba biti mekana kao palačinka

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava