Indijske pržene pogačice-bathura

Azija / India

Indijske pržene pogačice-bathura

CookBook
30min

Sastojci

4 osobe

mlijeko / kravlje 100 ml

Jogurt / 200 g

Brašno / namjensko 600 g

ulje / biljno 2 žlica

soda bikarbona / 1 žličica

svi začini / sol 1 žličica

Posluživanje

Pogačice staviti na kuhinjski papir da se ocjede od ulja.

Savjet

Idealne su uz kiselo vrhnje,svježi sir,suho meso i tunjevinu.

Priprema

  1. Sjedinite brašno ,sol,sodu bikarbonu I ulje, dodajte jogurt I mlijeko pa zamjesite tjesto
  2. Ostavite da odstoji na toplom oko 1h
  3. Tjesto podjelite u 8 loptica I svaku razvaljajte na pobrašnjeloj podlozi
  4. Pržite na toplom (ne vrelom ulju) po par min s obje strane

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava