Juha od buče i kokosa

Australija / Kiribati

Juha od buče i kokosa

CookBook
35min

Sastojci

4 osobe

krumpir / 2 kg

luk / crveni 1 po ukusu

mlijeko / kokosovo 1 po ukusu

tekućine / voda 1 po ukusu

svi začini / Papar 1 po ukusu

kokosovo ulje / 1 po ukusu

Posluživanje

Ukrasite s malo svježe mljevene paprike i luka.

Savjet

Može se jesti topla i hladna.

Priprema

1. Ogulite bundevu, izvadite sjeme i narežite na komade veličine žlice.

2. U velikoj posudi zagrijte kokosove ulje, dodajte đumbir i bundevu. Kuhajte dok ne omekša. Dodajte vodu i kuhajte 20 min. Pomiješajte bundevu u pire. Dodajte kokosovo mlijeko i sol i papar po ukusu.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava