Indonezijska juha s kozicama i curryem

Azija / Indonesia

Indonezijska juha s kozicama i curryem

CookBook
30min

Sastojci

4 osobe

kozice / 200 g

luk / crveni 1 glavica

češnjak / 3 režnja

ulje / biljno 1 po ukusu

vrhnje / za kuhanje 5 dl

temeljac / povrtni 2 dl

svi začini / Curry 3 žličica

pelati / 1 konzerva

kompot / od bresaka 1 konzerva

Posluživanje

Na dno tanjura izrežite tvrdu salatu,na to ulijte juhu I poslužite sa svježim kruhom ili pecivom

Savjet

Dodajte začine po želji

Priprema

  1. Luk isjeckajte I prepržite na ulju
  2. Istisnite češnjak I dodajte uz paradajz,2 dl bujona od povrća te sve pustite da se lagano kuha 15 min
  3. Dodajte 2,5 dl vrhnja za kuhanje,ocijedite breskve s tekućinom iz kompota te dodajte 200 g očišćenih kozica
  4. Lagano kuhajte još 5-10 min

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava