Kvinoja

Južna Amerika / Venezuela

Kvinoja

CookBook
30min

Sastojci

4 osobe

rajčica / 4 komada

češnjak / 2 žlica

Brašno / glatko 1 šalica

ulje / suncokretovo 6 žlica

ocat / jabučni 2 žlica

senf / 1 žlica

svi začini / sol 1 žličica

kukuruz / 1 komada

metvica / 2 žličica

kvinoja / 2 šalica

Posluživanje

Poslužite uz glavno jelo I posipajte s ostatkom rajčica.

Savjet

Sat vremena da odstoji u hladnjaku.

Priprema

1. U velikoj zdjeli istucite ulje i ocat 10 sekundi. Dodajte češnjak, mentu, senf i papar.

2. Isperite kvinoju i stavite ju u veliku posudu sa graškom, kukuruzom i 2/4 vode, kuhajte 10-15 minuta uz dodavanje vode. Posolite.

3. Maknite s vatre, procijedite i stavite da se ohladi.

4. U umak dodajte pola rajčice i sve pomiješajte.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava