Urugvajski kruh od anisa

Južna Amerika / Uruguay

Urugvajski kruh od anisa

CookBook

Sastojci

4 osobe

Jaja / kokošja 3 komada

Brašno / glatko 4 žlica

voda / 1 šalica

masti / maslac 1 žlica

svi začini / sol 1 žličica

Posluživanje

Poslužite sa putrom ili vrućom kavom s mlijekom.

Savjet

Slobodno doslite kruh po želji

Priprema

1. kvasac otopite u mlakoj vodi.

2. u velikoj posudi za mješanje istucite jaja,dodajte šećer,smjesu kvasca,sol,anis,maslac i dvije šalice brašna.

3. tijesto izradite mikserom dok ne postane glatko.

4. pobrašnite podlogu i gnječite tjesto dok ne postane mekano i elastično.

5. tijesto stavite u namašćenu zdjelu i prekrijte vlažnom toplom krpom.

6. ostavite da se diže dok se dvostruko poveća

7. razvaljajte tijesto i napravite okrugli kruh i stavite u duboku okruglu posudu za pečenje.

8. žumanjke pomješajte sa kukuruznim sirupom i premažite vrh tjesta.

9. pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok kruh nebude gotov.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava