Urugvajski roštilj

Južna Amerika / Uruguay

Urugvajski roštilj

CookBook
45min

Sastojci

4 osobe

Govedina / pržolica (ramstek) 1 po ukusu

češnjak / 1 režnja

ulje / suncokretovo 2 žlica

svi začini / Papar 1 po ukusu

Posluživanje

Poslužite uz prilog po izboru I čašu vina

Savjet

Začinite po želji

Priprema

1. izvadite meso iz frižidera i ostavite ga na sobnoj temperature da odstoji.

2. premažite ga uljem i pospiajte paprom i origanom.

3. utrljajte u njega češnjak.

4. postavite roštilj i meso pecite 3-5 min na svakoj strain. Na krju ga posipajte sa soli.

5. skinite odreske s roštilja i pokrijte folijom da odstoji 10-15 min.

6. meso narežite na tanke trakice i poslužite.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava