Surinamski roti

Južna Amerika / Suriname

Surinamski roti

CookBook
30min

Sastojci

4 osobe

Brašno / glatko 1 kg

tekućine / voda 750 ml

ulje / suncokretovo 2 žlica

soda bikarbona / 1 žličica

prašak za pecivo / 1 žličica

Posluživanje

Poslužite sa mesnim jelom I rižom

Savjet

Začinite po želji

Priprema

1. pomješajte 500g pšeničnog brašna sa praškom za pecivom,Sodom bikarbonom,uljem i vodom.

2. pomalo dodajte ostatak brašna dok ne postane glatko I elastično.

3. kad je tijesto gotovo prekrijte ga plastičnom folijom i neka se diže oko 30 min.

4. nakon što se tijesto digne oblikujte ga u 15-20 kuglica, napravite ih otprilike veličine jajeta.

5. zaprašite radnu plohu sa brašnom i izvaljajte tijesto pomoću valjka.

6. ponovite ovaj korak za svaki roti.

7. zagrijte vruće ulje na tavi i pecite svaki roti s obje strane dok ne porumeni.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava