Finska pita s borovnicama ili mustikkapiirakka

Europa / Finland

Finska pita s borovnicama ili mustikkapiirakka

CookBook

Sastojci

6 osobe

Jogurt / 3 dl

Jaja / guščja 1 komada

Brašno / crno 2 žlica

masti / maslac 125 g

prašak za pecivo / 1 žličica

vanilin šećer / 1 žličica

svi začini / kristal šećer 150 g

borovnica / 200 g

Posluživanje

Meni je lakše da stavim brašno i puter u blender pa poslije da dodam sve ostalo. Tako pripremljeno tijesto lakše se razvuče.

Savjet

savršeno odgovara uz kavu ili čaj.

Priprema

  1. Miješaju se suhe sastojke i u njih dodaje se otopljeni i ohlađeni puter, jaje i jogurt. Mijesi se tijesto. Razvuče se kora veličine tave za tart (26 ili 28 cm) i stavi se u tavu. Rubovi testa treba da budu malo povisoke.

Ne brinite ako ne možete da razvučete koru. Tijesto slobodno utapkajte u tavu.

  1. Sve sastojke za preljev umutiti dobro i preliti preko testa.
  2. Odozgo prospite borovnice, da ima najviše u sredini.
  3. Pece se u prethodno ugrijanoj pećnici na 175 stupnja oko 40-50 minuta

 

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava