Sienisalaatti

Europa / Finland

Sienisalaatti

CookBook
1h 15min

Sastojci

4 osobe

Limun / 1 komada

tekućine / voda 4 šalica

gljive / šaminjoni 450 g

vrhnje / kiselo 0.5 šalica

svi začini / crni mlijeveni papar 1 po ukusu

Posluživanje

Poslužite na listovima salate.

Savjet

Ovo je jednostavna i prefina finska salata od gljiva. Mi smo ju poslužili uz pečeni mladi krumpir i to je bio osvježavajući ljetni ručak u kojem smo svi uživali.

Priprema

  1. Vodu s limunovim sokom zagrijte do vrenja. Kad provri ubacite gljive narezane na ploške i kuhajte dok ne omekšaju.
  2. Kuhane gljive ocijedite i ostavite da se malo prohlade.
  3. Ohlađenim gljivama primiješajte vrhnje, nasjeckani vlasac i začine. Dobro izmiješajte i ostavite u hladnjaku barem sat vremena.

 

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava