Gljive s kiselim vrhnjem

Europa / Finland

Gljive s kiselim vrhnjem

CookBook
30min

Sastojci

4 osobe

peršin / 1 žlica

luk / crveni 100 g

masti / maslac 40 g

gljive / vrganji 100 g

vrhnje / kiselo 250 ml

svi začini / crni mlijeveni papar 1 po ukusu

krušne mrvice / 15 g

Posluživanje

Poslužite s kuhanom rižom.

Savjet

Koristite li suhe vrganje, prije upotrebe namočite ih u hladnoj vodi.

Priprema

  1. Gljive operite i izrežite na četvrtine.
  2. Na maslacu kratko popecite nasjeckani luk, dodajte gljive, Vegetu i papar, pa zajedno pirjajte na laganoj vatri dok tekućina ne ispari.
  3. Dodajte mrvice, pa pirjajte još oko 5 minuta.
  4. Na kraju umiješajte kiselo vrhnje i pospite peršinom.

 

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava