Švedska peciva

Europa / Sweden

Švedska peciva

CookBook
1h 30min

Sastojci

6 osobe

mlijeko / kravlje 279 ml

Jaja / kokošja 2 komada

Brašno / namjensko 500 g

masti / maslac 90 g

kvasac / suhi 2 žlica

svi začini / sol 1 žlica

Sir / krem sir 1 po ukusu

Posluživanje

Poslužiti uz šalicu čaja ili jogurt.

Savjet

punjenje možete sami odabrati (vrsta, količina), ne mora nužno biti krem sir

Priprema

  1. Mlijekom preliti kvasac, izmiješati te postepeno dodavati jaja, šećer i sol te rastopljeni maslac. Smjesu dodati brašnu te dobro umijesiti tijesto i ostaviti 1 sat na toplome da se tijesto digne.

2. Tijesto razvaljati. Premazati punjenjem.

3.Preklopiti.

4.Zatim tijesto opet malo razvaljati.

5.Narezati na duže i uže komade koje zatim zarežemo, ali ne do kraja (oblik kao hlače).

6.Zatim svaku stranu zarolati, isplesti obje strane te krajeve spojiti.

7.Zarolati i provući.

8.Stavljati na papir za pečenje, premazati jajetom, staviti malo margarina na svaku (i po želji posuti sezamom, kimom,...) i peći na 200 C 15-20 min.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava