Paragvajska goveđa juha

Južna Amerika / Paraguay

Paragvajska goveđa juha

CookBook
45min

Sastojci

4 osobe

peršin / 1 žlica

luk / crveni 1 komada

Riža / Bijela 1 šalica

ulje / maslinovo 1 žlica

čili papričica / 1 komada

svi začini / origano 1 žličica

Govedina / but 500 g

Posluživanje

Poslužite uz „Sopa Paraguaya“ (paragvajski kukuruzni kruh); tradicionalna pratnja.

Savjet

začinite po ukusu.

Priprema

1.Kombinirajte meso i 2 šalice hladne vode, dobro promiješajte.

2. Na ulju popržite luk i čili.

3. Dodajte meso, rižu i origano.

4. Kuhajte na srednje jakoj vatri uz neprestano miješanje dok se riža ne skuha; oko 15 minuta.

5.Ne dopustite da zapravo proključa.

6.Po potrebi dodajte još vode.

7. Dodajte peršin i sol po ukusu.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava