Pile s tjesteninom

Europa / North Macedonia

Pile s tjesteninom

CookBook
1h 30min

Sastojci

6 osobe

mrkva / 1 komada

peršin / 1 po ukusu

luk / ljubičasti 1 glavica

svi začini / Papar 1 po ukusu

Piletina / cijelo 1 komada

Tjestenina / domaća 2 pakiranje

Posluživanje

Poslužite toplo uz sezonsku salatu.

Savjet

Preporučujem pile iz domaćeg uzgoja.

Priprema

  1. Isijecite pile, posolite ga s Vegetom i stavite ga da se kuha.
  2. Na tavu stavite maslac i na njemu popržite nasjeckanu mrkvu i naribanu mrkvu
  3. Dodajte tjesteninu i malo ju popržite zajedno sa prethodno dodanim sastojcima
  4. Sve to stavite u zemljanu posudu, ulijte u to pileću juhu te meso stavite na vrh
  5. Pečenjem se ne apsorbira tekućina
  6. Za tjesteninu je potrebno kila brašna, sol i 7 jaja, zamijesi se sve dok se ne dobije suha tekstura koja se može ribati.Naribano tijesto odvojimo na platnenoj podlogi i ostavimo da se suši te zatim spremimo.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava