Mađarski pileći paprikaš

Europa / Hungary

Mađarski pileći paprikaš

CookBook

Sastojci

6 osobe

Piletina / bataci 1 kg

luk / crveni 150 g

tekućine / voda 500 ml

ulje / biljno 3 žlica

ljuti feferon / 2 komada

vrhnje / kiselo 100 ml

paprika / zelena 1 komada

svi začini / Vegeta 1 žlica

Posluživanje

Poslužite uz čašu crnog vina.

Savjet

servirajte vruće

Priprema

  1. Na dobro zagrijanom ulju popecite piletinu s obje strane do zlatne boje.
  2. Dodajte sitno nasjeckani luk i papriku narezanu na tanje rezance, pa još popecite na laganoj vatri par minuta.
  3. Nakon toga dodajte sitno narezane feferone i suhi feferon, mljevenu papriku i 1 žlicu Vegete.
  4. Promiješajte, zalijte vodom, poklopite i kuhajte dok piletina ne omekša i ne počne se odvajati od kosti.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava