Namaz od jaja (pomazanka)

Europa / Czech Republic

Namaz od jaja (pomazanka)

CookBook
20min

Sastojci

5 osobe

Jaja / kokošja 6 komada

senf / 2 žlica

svi začini / sol 1 po ukusu

margarin / 120 g

Posluživanje

Ovaj namaz, u kombinaciji sa svježim kruhom, je izvrstan doručak, užinu ili večeru.

Savjet

Senf je "onaj" sastojak koji daje posebni tek. Najprije stavite jednu veliku punu žlicu senfa, i dobro pomiješajte, a ako vam je okus preslab, ili ne daj bože bljutav, slobodno dodajte još pola ili još jednu žlicu senfa, jer vjerujte i nekoliko grama senfa pravi veeeeliku razliku. Za one koje ne vole baš margarin mogu slobodno staviti manje, jer poanta margarina je da sve dobro poveže, tako da koji gram manje margarina neće pokvariti pomazanku.

Priprema

  1. Skuhana jaja zgnječite s vilicom.

 

  1. Dodajte margarin i polako miješajte s vilicom dok se margarin lijepo pomiješa s jajima. Da vam ovo bude lakše ostavite margarin neko vrijeme na sobnu temperaturu. Jaja trebaju biti ohlađena, za da se ne otopi margarin kad sve skupa pomiješate.

 

  1. Dodajte senf, posolite po okusu i sve dobro pomiješajte.

Komentari

Trenutno nema komentara...

Morate biti ulogirani kako bi mogli komentirati recept
Prijava